怎样做好过硬的食品包装袋
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- 发布时间：2020-06-16 14:27
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【概要描述】做好食品包装袋首先了解食品的主要成分，特性及其加工和储运流通过程中可能发生的内在反应，包括微生物内在生化反应和生物间的腐败变质反应机理；其次应研究影响食品中主要
怎样做好过硬的食品包装袋
【概要描述】做好食品包装袋首先了解食品的主要成分，特性及其加工和储运流通过程中可能发生的内在反应，包括微生物内在生化反应和生物间的腐败变质反应机理；其次应研究影响食品中主要
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（一）了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件
做好食品包装袋首先了解食品的主要成分，特性及其加工和储运流通过程中可能发生的内在反应，包括微生物内在生化反应和生物间的腐败变质反应机理；其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪，蛋白质，维生素等营养成分的敏感因素，包括光线，氧气，温度，微生物，物理，机械力等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料，包装工艺。
（二）研究和掌握包装材料的包装性能，适用范围及条件
包装材料种类繁多，性能各异，因此，只有了解了各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并是综合包装成本合理的包装材料。例如，高温杀菌食品应选用耐高温包装材料，而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。
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食品包装袋在生活中的重要地位
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宠物食品包装袋
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